烤羊肉串的功效与作用,烤羊肉串的营养价值
发布时间：2020-07-02 10:43:59 文章来源：厨艺馆
自己在家烤的羊肉串，吃起来又香又嫩串大味美还特别卫生
主料
羊肉300克、植物油适量
辅料
烧烤料适量
烤羊肉串的做法，共12个步骤
1/12. 新鲜羊肉洗净
2/12. 切成小块
3/12. 串羊肉的铁钎子洗净，串成羊肉串
4/12. 烤盘上铺上锡纸，放上串好的肉串
5/12. 烤箱200度预热5分钟，放上串好的肉串，开始烤，
6/12. 准备好烧烤料和植物油
7/12. 烤到15分钟时候拿出羊肉串，第一次刷油，翻面，放入烤箱继续再烤15分钟
8/12. 再次从烤箱中拿出肉串，第二次刷油，并且撒上烧烤料，继续放入烤箱再烤5分钟，让烧烤料充分入味。
9/12. 香喷喷的羊肉串出锅了
10/12. 怎么样，不错吧
11/12. 再来一张
12/12. 加上蘸酱菜、炒三丝、凉糕、紫菜蛋花汤，就是今天的晚餐，在家烤肉串也能吃得很不错。
小窍门
用烧烤料来烤肉串，羊肉不需要提前腌制，因为烧烤料已经够咸了，别的作料都不需要再放了。只需要中间刷两次油并翻面。