红酒炖洋梨的做法
2020-04-17 19:53:41 上传下面教大家一道西式料理:红酒炖洋梨的做法,poires pochées au vin 将西洋梨完美变身为优雅气质的代名词。
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食材
西洋梨2个
红酒750ml
八角2颗
丁香3-5颗
小茴香3-5粒
肉桂棒1根
香草荚1条
柳橙皮+片2-3片
细砂糖3大匙
做法
1.厨艺馆提示
细砂糖的份量依使用的红酒及个人喜好,可自行斟酌适度增减。
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