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甜花生辣鸡的做法

2020-03-16 21:49:16 上传

下面给大家带来一道辣口的料理:甜花生辣鸡的做法,简简单单,不用什么技术,新手也能完美做出来,好吃的不得了。
原创首发于厨艺馆,感谢大家的支持。

    食材

    鸡翅3支

    杏鲍菇或其它蔬菜适量

    花生酱适量

    辣椒酱适量

    甜面酱适量

    冰糖酒适量

    葱花适量

做法

1.杏鲍菇跟肉类都可以依照自己的喜好。 2.鸡油跟鸡肉一起下锅,如果使用的是不沾锅就不用担心会黏锅子。 3.鸡肉炒到表面熟了以后再放入三种酱料酱料炒香以后再加入热开水。 4.花生酱也可以改成芝麻酱辣椒酱可以自己调配我加了很多蒜头跟洋葱泥放在冰箱备用。 5.鸡肉快熟的时候再放入蔬菜,如果是使用杏鲍菇可以早一点放下去吸收酱汁,酱汁收浓再放入葱花跟香油拌匀。 6.汤汁拌面拌饭都很好吃喔。

厨艺馆提示

肉类如果使用较多热开水就要多加一点烹调的过程最好是加入热开水, 炒鸡肉如果使用鸡油会更香。

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