凉拌花生的做法
2020-03-15 05:38:09 上传下面推荐一道小菜:凉拌花生的做法,之前在一家台菜餐馆吃到很好吃的花生开胃菜,不小心连续叫了三盘,花生的坚果香气、煸过蒜末、微酸的酱汁,最后加上香菜的画龙点睛,让这道菜非常的下嘴,干炒花生比起水煮不容易掌握熟度,要放足够的盐帮助导热,另外注意起锅后要立刻吹凉,这样才会又香又脆哦,试看看!
食材
生花生200g
蒜碎2颗
香菜末3把
鸡油1匙
白醋1匙
盐2匙
酱油0.5匙
香油1匙
做法
1.相关知识
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